【簡単卵レシピ】食材2つ!旬のトマトが最高にうまい!ふわとろ炒め
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Published 2023-06-29
■食材(2人前)
・トマト 1個
・卵 3個
■トマト下味
・サトウ 小さじ1/3
・塩 2つまみ
■卵下味
・塩 小さじ1/4
・サトウ 小さじ1/3
■水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ半
・水 大さじ3
■味付け
・料理酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ半
・鶏ガラ 小さじ半
・オイスターソース 小さじ1
■焼くとき
・サラダ油 大さじ2
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愛用の調理器具
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■便利すぎる、調理スプーン( 耐熱)
amzn.to/3MJPg6f
■美濃焼 黒 カレーや炒め物に便利 電子レンジ お勧めのお皿
amzn.to/3OJ9Qq7
■のびのび切り物ができる、大きめのまな板!
IKEA イケア まな板
amzn.to/3OfcfFF
■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
amzn.to/3MpFKD2
■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
Ballarini バッラリーニ24cm 深め
amzn.to/3QM2eBO
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
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・いつも使ってる鶏ガラ
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g
amzn.to/3CdrmMz
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
amzn.to/3RhGAV4
・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
amzn.to/3BZSptc
・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
amzn.to/3LTJ3UF
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#卵レシピ
#中華料理
All Comments (12)
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今まで下味をつけてなかった!コツをありがとうございます。明日やってみます!
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材料表示などとても分かりやすいレシピをありがとうございました。早速やってみます。
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工程や材料、火加減等が丁寧に表示されて分かり易いです。早速作りました。美味しかったです。
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美味しそうです😊 トマトが冷蔵庫にあったので晩ごはんのおかずで作ります✊
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てんさんこんにちは。今日も、帰りのホームで見てるよ❗夏野菜の代表🍅。これから、夕食だからもうたまらない。てんさんって、好き嫌いない人何だね。この動画を見てわかった。
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おー、この作り方なら、いつもより美味しいそう😍
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卵がふんわりとトマトに絡んで美味しそう!! 今日、材料あるし作ってみよう! 楽しみ…。
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大変大変おいしかったです。ありがとうございました😊❣️オイスターソースが美味しさを引き立てているようです‼️
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さやえんどう も入れても良いですよ。色合い三原色も揃って👍
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テンさんいつもありがとう😉👍️🎶 ふわふわの卵美味しいよね。トマト🍅もあるから今日のおかず決まりましたよ🤣
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トマト卵炒め、とっても美味しくてリピしてます。 色んな中華を作りたくなりました 登録させてください凸