Omega 3 Fettsäuren: Wie sinnvoll sind Kapseln für die Ernährung? | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund

Published 2024-05-23
Omega-3-Fettsäuren sollen Entzündungen hemmen, bei Depressionen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen sowie Krebs, Alzheimer und Schlaganfällen vorbeugen. Omega 3 wird oft als Wundermittel angepriesen. Was ist Fakt und was Mythos? Dr. Julia Fischer nimmt die Fettsäuren mal genau unter die Lupe und klärt auf, ob du Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel zusätzlich einnehmen solltest.

00:00 - Omega 3 - nur ein Hype?
00:45 - Körper braucht Omega 3
01:25 - 3 wichtigsten Omega-3-Fettsäuren
01:40 - ALA = Alpha-Linolensäure
02:00 - ELA und DHA
02:50 - Omega-3-Produktpalette ist riesig
03:15 - Mythos um Omega 3 – viel hilft viel?
05:45 - Achtung, nicht überdosieren!
06:20 - Entzündungshemmend bei Rheuma
06:40 - Einsatz bei zu viel Fett im Blut (Triglycerid-Spiegel)
07:00 - Mythos: 5 mal so viel Omega 6 wie Omega 3?
10:20 - Kurz und knapp
11:30 - Eure Ideen und Fragen!

Mehr Infos:
www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/fettsaeuren100.html

Unsere Quellen:
cdn.dge-medienservice.de/media/productattach/d/g/d…
smf.swisshealthweb.ch/de/article/doi/smf.2023.0934…
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30019766/ - pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31509674/
www.bfr.bund.de/cm/343/fuer_die_anreicherung_von_l…
www.ema.europa.eu/en/documents/referral/omega-3-ac…
smf.swisshealthweb.ch/de/article/doi/smf.2023.0934… Omega-3-Supplements können in hoher Dosis das Risiko für Herzrhythmusstörung erhöhen.
www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nah…

Autorenteam: Nasibah Sfar und Niels Nagel

Credit: Colourbox

#NDR #omega #ernährung
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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND

All Comments (21)
  • @raik4433
    Finde das Video echt gut! Nur die Schlussfolgerung, einfach gesund ernähren ist halt einfach lustig😂.Wegen unserem Essen sind ja so viele Menschen krank.
  • @StefanGeiser
    Danke für den Beitrag, liebe Frau Dr. Fischer. Es ist wichtig, auch zum Thema Omega-3 immer wieder relevante Informationen zu liefern. Es wäre noch aus meiner Sicht wichtig gewesen zu erwähnen, dass weltweit das Omega-6 zu Omega-3 Verhältnis bei über 90% der Menschen schlechter ist als das von Ihnen erwähnte 5:1 Verhältnis. Das führt dann definitiv dauerhaft zu gesundheitlichen Problemen bei allen, die sich nicht darum kümmern. Meine Empfehlung: Bitte einen Test machen, um seine Werte zu kennen und nicht auf ein Gefühl von "Es wird schon alles gut sein" verlassen.
  • @alexbuchner3153
    Leider bleibt bei der erwähnten Studie bzgl. Vorhofflimmern unerwähnt, dass nur die verestherte Form, heißt chemisch veränderte Form, von EPA und DHA das Risiko von Vorhofflimmern erhöht. Nicht alle Kapseln enthalten diese Form der Omega 3 Fettsäuren und Fischöl in flüssiger Form erst recht nicht.
  • @VanDeSese
    Herzlichen Dank! Sehr gute Wortwahl wie z.B. Meeresbewohner, Danke. 🙂🙏🏻💚💚💚 Bitte nicht vergessen, dass Veganer EPA/DHA aus Algen eigentlich supplementieren müssten, da die Eigensynthese sehr häufig nicht ausreicht. Ein HS-Omega-3-Index-Test beim Arzt kann hilfreich sein, um den Status zu bestimmen, unabhängig von der Ernährungsform. (eigenes Wissen, keine Beratung, bin keine Fachkraft, gerne selber dazu recherchieren)
  • Man kann also auch Algen essen statt Fisch - oder entsprechendes Öl z.B. aus dem Reformhaus. Schont den Fischbestand und den Fisch. 😊
  • @thechecker87
    Aber was ist mit den Schwermetallen im Fisch und der Überfischung der Ozeane?
  • @andrebarget7885
    das Video hat viele fehler, ich verweise auf den Spezialisten Clemens von Schacky.....
  • @andreasfendt1765
    Von öffentlich rechtlichen sollte man fachlich korrekte Informationen erwarten, leider ist das hier nicht so. Es wird weder darauf hingewiesen, daß in den genannten, aber nicht als Quellen angegebenen Metastudien teilweise viel zu niedrige Dosen verwandt wurden, oder synth. Präparate. Warum ich nun bei hohen Triglyzeriden zum Arzt soll und mir was von der Pharmaindustrie verordnen lassen muss, wenn es günstig hochwertiges veganes Algenöl gibt? Über Fisch nimmt man viel Quecksilber, aber wenig DHA/EPA auf. Und die Umwandlungsraten von ALA bleiben unerwähnt, ausserdem ist es bewiesen daß bei zuviel Omega 6 die Rate sinkt, es wird nur angedeutet, daß die Elongasen der begrenzende Faktor sind. Kommt Alkohol und/oder Niktotin hinzu kann man die Umwandlung schlicht vergessen. Ohne DHA/EPA verblödet man und der Beitrag des ARD trägt ja auch noch dazu bei. So bitte nicht! Seröse evidenzbasierte Wissenschaft und kein Blabla ohne Quellenangaben...
  • Super erklärt..so etwas gehört in TV & Radio zu Bestzeit...als ich studiert habe-war es genau mit diesen Müten...mit der Erfahrung &viel neugierig+Interesse kann ich diesen Kommentar komplett unterschreiben👍 supi vielen Dank 💝🎁
  • @user-nj9es3we3q
    Liebe Frau Dr. Fischer, ich bin ein großer Fan Ihrer Beiträge, die nicht nur immer sehr informativ sind sondern von Ihnen auch allgemeinverständlich und mit Humor vorgetragen werden. Ich habe eine Frage zu Omega 3 und Rapsöl. Ich verwende es zum Kochen und Braten, wofür es laut Anwendungsempfehlung auch geeignet ist. Zerstört dies die Omega 3 Fettsäuren? Ihr Beitrag ist zwar schon 2 Monate alt aber vielleicht lesen Sie meine Frage doch noch. Vielen Dank 🫶
  • Also: wir nehmen zu wenig O3 auf, supplementieren sollen wir aber nicht. Hm.... Spannend dazu Tim Spector: er geht viel weiter und diskutiert die Probleme der Fischproduktion sehr anschaulich. Die DGE müsste analog zur Eier Empfehlung auch die Empfehlung zur Aufnahme von Fisch reduzieren.
  • @junggeorgio
    06:10 Unlogisch: 5g Leinöl enthalten schon ca. 2,5g ALA. Gemeint sind eher DHA und EPA als Zufuhr-limitierende Fettsäuren.
  • @olafwilkens4159
    Oberlehrer-Modus EIN: Bei Minute 8:06 muss es meiner Meinung nach Gamma-LinolENsäure heißen. Kurz GLA. Das ist eine dreifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure und hat mir bei der Behandlung meiner Schuppenflechte geholfen. Linolsäure ist dagegen eine zweifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure, die eher Entzündungen fördert. Oberlehrer-Modus AUS. ;-)
  • @BinaBianca
    Ich war bis 6:40 wirklich frustriert, weil ich gerade die Kapseln bestellt habe, gegen meine chronischen Entzündungen im Körper und dann hast du das ZUM GLÜCK gesagt und dann werde ich das jetzt über 2 Monate testen. Bis dahin sollte ich ja merken, ob es besser wird, oder nicht. :D Danke für die tollen Videos!
  • @berndbaum7029
    Gott sei Dank, mal eine gute Erklärung im Gegensatz zu den hier oft gehypten Omega 3 Ratschlägen mit Panickmache und direkter Kaufempfehlungen. Vielen Dank dafür.
  • 11:36 ´…das viele Geld für den kleinen Effekt….ˋ. Werden Sie, wenn das Herz noch mitspielt, spätestens bei Augenerkrankungen und/oder Demenz überprüfen können.
  • @silence8806
    Bei Rapsöl muss man auf kaltgepresst achten, sonst ist das eher ungesund. Und nativ kaltgepresstes Olivenöl ist gesünder.
  • @s.b.7252
    Gelten die Empfehlungen auch für jene, die Zuchtlachs essen? Der wird ja am meisten verkauft. Und wenn alle jetzt 3x pro Woche Wildlachs essen wollen, ist das nicht überhaupt machbar im Hinblick auf Meeres- und Umweltschutz, Fangquoten, Schleppnetze, Microplastik?
  • Hallo, mich würde mal interessieren wie es mit Fischölkapseln und Histamin als Allergiker aussieht ? Auf Algen wegen weniger EPA habe ich keine Lust.