【神回】この方法で野菜炒めは100倍美味くなる。
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Published 2022-12-02
/ @tonityu
まいど、おおたきです。
今回は野菜炒めです。
これでご飯もりもり食べて、寒さに負けずにいきましょう！！！！
最近、サウナに行けなくて結構疲弊してます。
サウナテントよろしくお願いします！！！！！！！！！！！
〜材料〜
バラ肉 80g
玉ねぎ 1/4個（60g）
にんじん 15g
ピーマン 1個
キャベツ 70g
もやし 60g
ニラ 2,3本
合わせタレ
砂糖 小さじ1/4
味の素 小さじ1/2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
酒 小さじ1
紹興酒 小さじ1 (なければ酒２)
水溶き片栗 少々
ごま油 少々
黒胡椒 少々
・使う野菜はお好みの部分もありますが、水分の多いものと、少ない物の炒め分ければ、上手に作れるとおもいます！
・中火気持ち強くてもいけると思います、調節しましょう！
引用元
▼マグマ料理人 中山さん
youtube.com/@themuscletv29/videos
▼ザーレンはこちら
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中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております
お店インスタグラム
www.instagram.com/sakata_ryuhooo/?hl=ja
お店所在地
山形県酒田市 中華料理龍鳳
お問合せ
[email protected]
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
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Track:Tobu - Zaza - Be Together
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Watch:https: • Zaza - Be Together | Electronic | NCS...
Free Download / Stream: zaza.lnk.to/zazabt
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All Comments (21)
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今まで食べてた野菜炒めが煮物だったことが分かった ぶっちゃけ安いチェーン中華より旨い炒め物ができた、ありがとう
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うわぁあああ野菜炒め完全に最初のやり方で作っててまんま同じ見た目になってた.. 貴重なノウハウ本当にありがとうございます！
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すごくいい。めちゃくちゃうまかった。 アレンジで中国香醋を少しだけ足して好みの味に近づけた。 こればっか作ってる。
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たったいま動画のとおり作った野菜炒めを食べ終えました。こんなに美味しくなるんだっていうくらい、めちゃくちゃ美味しかったです！ やはり何事も勘所があり、知らないときは教えてもらう必要があるということですね❤
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この通りに作ってみたら美味しすぎてびっくり！本当にお店行かなくていいレベル。これは我が家のレシピにしようと思います。この動画に出会えて良かった！！
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めっちゃくちゃ勉強になりました 動画内にテクが散りばめられてる さっそく今日野菜炒めやる、ありがとう！
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何回か作ってみました。家庭でできる肉野菜炒め動画の頂点です。めちゃくちゃうまい。リフォームで建築基準をクリアできてしまって業務用中華レンジを導入できてしまったときのために、回鍋肉編のようなお店で作るプロのやりかたを動画にしていただきたく、宜しくお願いします。
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こういう基本の料理のレクチャーがいい
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おいしそー！作ってみたい！
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何と面白い料理動画！ キャラクターが最高ですね。
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おっしゃる通りで、なぜお店の野菜炒めは美味しいのかと、ずっと悩んでたところにこちらにたどり着きました。もう晩飯のおかず、弁当のおかずと、ほぼ毎日作ってます😊最高の野菜炒めありがとうございました!!
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うま〜！ 私でも作れましたー！！ ありがとうございます
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初めて野菜炒めが満足いくレベルになりました！ ありがとうございました😊
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勉強のために見てても、ちゃんと笑わせてくれるからクセになる。頑張ってください。
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作ってみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
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凄いです👍試してみます！！
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手際がいいですね今度参考にしてみます。ありがとうございます！
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おススメに挙がってたので視聴したら作ってみたくなり、早速作ってみました。 旨かった。めちゃめちゃ旨かった。野菜への火の入り具合が絶妙でホント美味しい。 味もしっかりしていて、ごはんがススムくんでした。(味の素、恐るべしかな？) 週一で作ることになりそうです。
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おいそうー。しかも簡単そう。楽しく教えてくれるので、いつも昼休みに観て楽しんでます。それにしても、モテる男の振る舞い方も勉強になります❤
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この人の動画勉強になるだけじゃなく面白いから大好き
