Mleko to trucizna czy zdrowie? Które mleko jest najbardziej szkodliwe? / prof. Grażyna Cichosz

Po wysłuchaniu tej rozmowy czuję się zaszczycona, że w dzieciństwie mogłam pić mleko od krów, które w ciągu dnia gryzły trawę na łące, a wieczorem były przyprowadzane do obory. Tego już nikt mi nie odbierze.❤

Ponad czterdzieści lat temu pracowałam jako mleczarz . Zostało mi przekonanie, oparte na wiedzy, że produkty mleczarskie tylko tzw tłuste. I żadnych produktów UTH. Piję mleko, maślankę, jogurty, pasują mi wyroby z Głubczyc. Czasem dostaję mleko prosto od krowy, wtedy ukwaszam. Coś wspaniałego. Twaróg tłusty kupuję od lat z gospodarstwa.

Pij mleko, będziesz wielki…m kaleką. Zdrowe mleko, a z tym sery, śmietany, masła, jogurty itp będą zdrowe dopiero wtedy, kiedy sam wychowasz swoją krowę bez antybiotyków, na naturalnej łące, gdzie rosnąć będą zioła, chwasty i inne rośliny odżywiające prawdziwie krowy…

Karmiłam syna do 4 roku . O zakonczeniu karmienia byla jego decyzją . Od 1 roku dodawałam male posiłki"obce" . Jednak glówny posilek "na żądanie" to bylo moje mleko.

Szanowna Pani Dr Grażyna Cichosz. To oczywiście nie są pozytywne informacje, ale.. Lepsza prawda niż piękne kłamstwa. 👌♥️💋😍😘🥰

Witam serdecznie Pani profesor. Z całą przyjemnością zamieniam się w słuch.

Mam nadzieję, że już niedługo pani prof. Cichosz poruszy zjawisko zespołu kruchości komórkowej (cellular fragility syndrome), ferroptozy i roli kwasu pentadekanowego, zawartego w tłuszczu mlecznym, w utrzymaniu stabilności błony komórkowej. Trudno znaleźć artykuły w jęz. polskim.

Mój ulubiony duet 👍 każdy program z panią profesor słucham kilka razy. Dziękuję

Co za wiedza Dziekuje Jestem po szkole gastronomicznej , co nie co wiem o odrzywianiu. Wiedza tej pani profesor jest super Dziękuje Pani

Po pierwsze, ogromne podziękowania za kolejne bardzo wartościowe wideo :) Chciałbym tylko dodać, że od wielu lat spożywam surowe mleko A2 z farmy wolnej od GMO i antybiotyków. Mieszkam w Wielkiej Brytanii i mogę z własnego doświadczenia potwierdzić, że można znaleźć doskonałą żywność ekologiczną, taką jak mleko, sery czy mięso - tylko farmy 😊 Pozdrawiam

Ponoć jajko to jajko, a moje kurki znoszą jednak inne jajka niż sklepowe.Ser wiejski nie przyomina sklepowego.A moje kurki też wyglądają inaczej niż z hodowli.Zawsze pięknie upierzone.Ich zdrowie, to zdrowe jajko.Przykre, że nawet mleko jest wątpliwe dla zdrowia.W mojej okolicy dawno już krowy wyginęły.A co Pani Grażyna powiedziałaby o kozim mleku, obecnie łatwiej dostępne.Byłoby miło, gdyby odniosła się do tego tematu..

Znowu pani profesor, cudowna nasza🤩🤩😘

Dzięki wiedzy przekazanej przez panią Profesor odnośnie alergii na białka mleka wskazane we wcześniejszych filmach, mój 5 letni już syn nie musi jeść pseudo jogurtów tylko prawdziwe jogurty mleczne. Na początku nie chciał a teraz je codziennie 2 i nie ma żadnego uczulenia. Na samo mleko odrazu alergia czerwony na twarzy. Po jogurcie git. Pozdrawiam

co za wspanialy wyklad!!!!!!!. Dziekuje Panie Mateuszu i Pani profesor!!!!

Mam ten zaszczyt, że piję mleko prosto od krowy. To smak mojego dzieciństwa. Kiedy go zabraknie, przestanę pić.

Profesor Cichosz? rzucam wszystko i oglądam.

Mateusz jesteś chyba największym kanałem na YT o tematyce keto zdrowotnej, gdzie poruszasz różne bardzo szeroko zakrojone tematy o zdrowiu z prze ciekawymi gośćmi, dlatego uważam, że masz jak najbardziej odpowiednią pozycję, by wprowadzić element dotarcia do osób spoza naszej bańki i próby poszerzenia swoich zasięgów by odkłamywać rzeczywistość od tych propagandowych poglądów na zdrowie, które są w mainstreamie. Mam na myśli DEBATY! To jest sposób na przynajmniej próbę szerszego przeniknięcia do tamtej bańki. Mógłbyś zorganizować taką debatę Bartka Czekały z dietetykiem Wrzoskiem czy takiej Kasi Gandor, która jest weganką i promuje typowo mainstreamowe podejście do życia. Do tego na przykład Dominika Makowskiego, który był ostatnio u Ciebie z Naukowym Bełkotem, który lubi wyjaśniać ludzi na swoim kanale, więc może by wziął udział w takiej debacie na temat szkodliwych zaleceń zdrowotnych. Nawet można zderzyć dwa podejścia do keto jak to Dobropolskiego z Bartkiem Czekałą na temat błonnika i lipidogramu. To jest teraz popularne dzięki kanałowi zero, który takiej tamatyki raczej nie zorganizuje, bo ma sponsorów z tematu żywienia. Napisałem też do Ciebie na fb, o tym, ale nie wiem czy tam odczytujesz to piszę tutaj, bo czuję bardzo, że to jest nam potrzebne!

Bardzo ważny materiał! Tu jest wreszcie 'clue'. Wyłapałam różne rzeczy między wierszami z poprzednich rozmów, ale miałam pewien 'żal i niedosyt', a nawet momentami wrażenie nadmiernego wsparcia dla branży mleczarskiej. Tutaj pani Profesor wyłożyła kawę na ławę. Upewnilam się, ze działam w tym temacie rozsądnie. Dziękuję 💙 Chciałabym może jeszcze wiedzieć, czy większym problemem jest masło z takiego 'mieszanego mleka', czy białka tego mleka czyli produkty tj.: mleko, jogurty, smietana, odżywki białkowe! Wg mnie tłuszcz mleczny zawsze będzie bezpieczniejszy, nawet w takiej sytuacji (chociaż jednocześnie pozbawiony wielu korzystnych parametrów jak np. CLA, witaminy - to btw głównie w zależności od sposobu karmienia krów i sposobu pasteryzacji). Chętnie bym jednak usłyszała /przeczytała wypowiedz wprost w tej kwestii p. Profesor.

Jak zwykle wspaniały wyklad. Dziękuję i zycze duzo zdrowia jest nam Pani potrzebna.

Wychowalem sie na krowim mleku.Mam 53lata.Doskonale wyniki,doskonala forma fizyczna.Wiec tak to szkodzi mleko