Best Asian Style Noodles Recipe with Philips Pasta Maker | Korean Food Soybean Noodles Recipe

*More info for you guys* 1. The reason that I extrude the noodles twice is to get a better texture. This machine is for using at home so the motor engine is not powerful enough, so the texture would be less firmer and elastic than we would expect. So I tested many times and came up with this method, which I believe is the best instruction in my taste. 2. You do not need to worry about the disc to extrude twice because the noodle batter is still soft enough. 3. Tapioca flour is to give more chewy texture. You may use the potato starch instead. 4. Xanthan gum is for better combining with the flour, like gluing together. The store bought noodles contain many chemical enhancers. Xanthan gum is the best and safest ingredients for the homemade noodle recipe I found. Thanks!

So I used your recipe but replaced the hot water with 2 eggs and about 15 mL more water and rested the dough for 30 min or more before extruding only once. Nice chewy noodles, the dough resting to fully absorb the water makes a big difference.

Hey Yori House! seems like your video quality is just keep on improving. Very Very impressive, I must say. This is an interesting one. I've never had this kind of noodle before. Thank you for the great video, keep up!

당장해볼래요!!!

기다렸어요!!! 저는 면 두번째 뽑는데서 늘 실패했거든요. 콩국 넘 시원하고 고소해 보여요!! 다음 주 엄청 덥다는데 콩국 냉장고에 쟁여놔여겠네요! 영상도 음악도 넘 좋아요!! 💕

영상퀄리티가 장난 아니네요!! 항상 노력하시고 좋은 레시피 알려주실려 하고 너무나 감사합니다 🤗 사놓기만 한 파스타메이커 드뎌 잘 쓸수 있게 됐어요 ㅎㅎ

와ㅜ이걸 이제야 만났을까여 꺄 너므 고마으ㅓ용

우와 진짜 먹어보고싶네요. 면발이 쏴라있네여!!

Amazing me and my wife loved this. Btw she becomed a new subscriber right now

면까지 직접 뽑으시고 정성 가득 영양만점 콩국수네요.

good contents I hope you keep update :)

감사합니다 너무너무 기다리는 동영상이예요. ㅎㅎㅎ 1탄이라면 2탄 3탄도 나온다는 이야기인가요? 너무 익사이팅 합니다~

내가 젤 마니 따라하는 콩국 영상 ㅎㅎㅎㅎ 옛날거 다시 보고 얼마나 많이 따라하고 있는지 새삼 느껴요!

Love your recipe, Yori, can you develop one for naengmyeon noddle? The famous korean buckwheat noodles :*

어머 신기방기 레시피네요^^ 아! 물욕도 생기고 쫄면도 된다고 하시는데 반죽 레시피는 어떻게 찾으신답니다? 아! 다른 면 뽑는것도 얼른 보고 싶어요^^ 응원합니다~~

아직 국수 기계는 없지만, 따라 해보고 싶게 만드는 영상입니다. 정성스럽게 만드시는 모습과 좋은것을 나눠주셔서 감사해요. 기계사서 따라 만들어서 국수 엄청 좋아하는 가족들 맛있고 몸에 좋은거 해주고 싶네요. 난이도 상으로 보이는데.. 할수 있겠죠??

한편의 영화같아요 💛❤️💛❤️

살롱님, 재주 많으신 분 드디여 유튜브 여셨군요. 반갑습니다. 구독했어요. 자주 올께요.^^

This is great! I saw on your preview you did jjolmyeon noodles. Can your share the recipe?

The very first video of, making perfect noodle with Philips Pasta Maker, making the basic all-purpose noodle! Yay!! Also, how to make a super simple recipe of soybean cold noodle (Congguksoo)! Check it out in the video and for a detailed recipe, please click ‘show more’ below. Don’t forget to subscribe, like, and share these yummy videos! Thank you! 오늘 드디어 필립스 누들 메이커 스페셜 시리즈 1탄, 기본 국수 뽑는 방법을 알려드립니다~ 짝짝짝!! 더불어 인스턴트 팟/압력솥으로 완전 빠르고 쉽게 콩국수 만드는 방법까지! 자~ 그럼 영상으로 만나보시고 상세 레시피로 두~번 만나보세요! '구독' 과 '좋아요', '공유' 버튼 잊지 마세요~^^ 감사합니다. *추가합니다.* 아래 식품첨가물에대한 댓글이 달려서 추가 글을 올려요. 거의 시판용 국수는 냉소다를 비롯해서 수많은 식품첨가물이 들어가는데 잔탄검의 같은경우는 천연 증점제로서 저칼로리 식품에 많이 사용되는 첨가물이예요. 한국에서 일반 국수 레시피라고 나오는 것들은 냉소다를 기본으로 배합해서 넣는데 저는 최대한 그걸 피하고 만들려고 수많은 실험끝에 나온 비율이며 레시피입니다.