У ТЕБЯ ВО РТУ ФЕЙК, А НЕ ЕДА - ВСЯ ПРАВДА о продуктах, подмену которых никто не замечает

1,907,311
0
Published 2020-01-20
Молоко, творог, масло сметана, детское питание, мороженое, сладости – в рационе каждого россиянина присутствуют эти продукты и все они могут содержать в своем составе пальмовое масло. Кто-то из вас сейчас подумает - ну и что? Пальмовое масло в больших объемах покупают развитые европейские страны и ничего, живут же люди. Но в Европе стандарты продуктов питания жесткие, в России параметры безопасности совсем другие. Например, в них не учитывают содержание канцерогенных и гено-токсичных веществ, которые образуются в процессе рафинации, а это прямая угроза здоровью жителей России. Пальмовое масло получают из плодов масленичных пальм, произрастающих в странах юго-восточной Азии. От того, где хранился урожай, как и на каких заводах он перерабатывался, зависит качество конечного продукта. Одно масло будет техническим и востребовано только в производстве биодизеля или мыла. Другое – пищевым. Есть несколько параметров безопасности по которым можно оценить качество растительных жиров. Перекисное число содержания глицедиловых эфиров. Перекисное число показывает, насколько окислился продукт. Говоря простым языком, насколько он испортился. А глицедиловые эфиры — это вещества, которые образуются в процессе рафинации, нагревания и очистки. В исходном сырье этих опасных веществ нет, но, чтобы эта масса, напоминающая морковное пюре, стала ингредиентом для продуктов питания, ее надо очистить. И вот тут и появляются глицедиловые эфиры, так опасные для здоровья.

С 2017 года европейское агентство по безопасности продуктов питания ввело нормы по глицедиловым эфирам: 1 миллиграмм на килограмм в продуктах для взрослого населения и пол-миллиграмма в продуктах для детей. Европейские компании изменили технологии очисти и требования к сырью и теперь глицедиловых эфиров в пальмовом масле практически нет. Российский технический регламент на пальмовое масло таких параметров безопасности просто не учитывает. Масло-жировые компании России все исследования европейских ученых просто проигнорировали. И сегодня у нас в стране по-прежнему продается пальмовое масло с опасными глицедиловыми эфирами.

В России техническое пальмовое масло под видом пищевого спокойно продается на оптовых базах. Из него и делают продукты питания. И попадая в организм человека, оно может провоцировать развитие раковых заболеваний.

Васаби

В каждом японском ресторане в мире вместе с сушами и роллами приносят маринованный имбирь и васаби.

Но между настоящим японским васаби и тем, что подают ВЕЗДЕ В МИРЕ, разница такая же, как между настоящим крабовым мясом и крабовыми палочками.

Васаби можно найти только в Японии, но и там он произрастает в особых условиях: в проточной воде и при температуре 10—17 °C. Именно поэтому он настолько дорог и столь ценится. Для приготовления используются трёх- и четырёхлетние корни.

Корневище настоящего васаби стоит более 200 евро за 1 кг. Из-за дороговизны васаби в японских ресторанах мира используют имитацию на основе хрена, специй и пищевых красителей. В этих имитациях васаби либо совсем нет, либо его доля ниже 2%.

Так что, дорогие любители японской кухни, то васаби, что вы когда-либо пробовали, всего лишь обыкновенный украшенный хрен. Если, конечно, вы делали это не в Японии.

Корица

Вы когда-нибудь пробовали корицу? Настоящую? Как она, по-вашему, выглядит? Твёрдые, темно-коричневые палочки, скрученные по бокам. Да?

Но нет. То, что продаётся в наших магазинах под названием «корица» - на самом деле кассия. Похожее растение из того же семейства. Но свойства разные. И когда мы читаем о пользе корицы, а покупаем кассию - получается несоответствие.

Смотрим на фото и запоминаем, как должна выглядеть корица.

Она представляет собой рыхлые палочки желтого или желто-коричневого цвета, скрученные из срезанной коры толщиной с лист плотной бумаги. Цейлонская корица очень мягкая и легко ломается. При минимальном давлении крошится. Вкус у пряности сладкий.

Попробуйте найти такую в магазинах. У вас вряд ли получится. Потому что нам в основном возят именно кассию. И именно ее мы привыкли воспринимать, как корицу. Они растут в разных местах. Кассия - это в основном Китай и Индонезия. Корица - лучше всего цейлонская (Шри-Ланка).



Корица ароматнее и вкуснее, чем Кассия. И намного полезнее. В ней до ста раз (!!!) меньше кумарина, чем в кассии, который в больших дозах даёт головокружения, головные боли, гепато-токсичен. Если постоянно есть кассию, в больших количествах как корицу, то можно получить такую побочку.

Корица обладает уникальными свойствами и ее можно и нужно щедро добавлять во все сладкие блюда. Она благоприятно влияет на репродуктивную систему, улучшает качество кожи, понижает давление.
__

#ЕДА #ОТРАВА

All Comments (21)
  • @sector_rtx
    "Хрен вам, а не васаби"
  • @kirill6533
    При изготовлении крабовых палочек ни один краб не пострадал))
  • @user-pv2bg4pj2p
    Сижу пью "кофе" с "корицей" и "сгущёнкой", настоящая только вода))
  • @Neosepiant
    -Вы пробовали крабов? -Нет, но я ел их палочки.
  • @Nookie844
    все хотят лакшери ливинг, а получают пенку от сои да хрен крашеный
  • @user-mr4dj8rp2d
    То что мы едим вместо корицы, я терпеть не могу, вот теперь хочется действительно корицы попробовать. Это действительно не знал.
  • @YanaWanderlust.
    Я: Мне пожалуйста 2 булочки с кассией Продавец: шта?
  • @rudiduchke4312
    Так Госты для чего отменили! Что-бы быстрей жили.
  • @user-ny3ri4nc4z
    Анекдот из японского ресторана. -- Мне суши, а вместо васаби хрен. Вы меня поняли? -- Понял. Хрен вам, а не васаби.
  • @SmilleBuer
    2:53 тут бы очень иронично прозвучало "хрен вам а не васаби"
  • @samutin88
    Сделайте обратное видео, чем лучше питаться, какая есть доступная повседневная еда и в целом продукты доступные на средний кошелек)
  • @user-tl8oq2oc4p
    В магазине всего полно, а покушать нечего
  • @user-bm5ct5fz9y
    На кол посадить наших чиновников разрешающих травить население.
  • @user-tt5vl4fq3k
    Резюме - надо шире применять расстрелы...
  • @user-nk3jb7ii8u
    У меня вопрос..... КАК СПАСТИСЬ ОТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА???((((((((
  • А про конфеты "Птичье молоко" почему не рассказали? Неужели, птиц тоже не доят?
  • @alexnikas6843
    КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ТОЛЬКО ПРИ СОЮЗЕ БЫЛИ ИЗ МЯСА БЕЛОЙ РЫБЫ !!! сейчас это вообще не пойму что!!!
  • @olarus1899
    Васаби это даже не хрен, это горчица с добавлением хрена только для изменения аромата. А вообще это горчица, ребята и краситель пищевой
  • @user-rm7cr6lu2b
    Спасибо каналу Крамола за познавательный ролик. То, что нашу цивилизацию травят поддельными и ГМО продуктами питания-несомненно. И всё это делается под лживыми "благими намерениями накормить цивилизацию" В итоге, приходится констатировать тот факт, что наши родители питались лучше чем мы, а мы питаемся лучше чем наши дети, а что же будут есть наши внуки? Мы же хотим нашим потомкам только лучшего, а что оставим им на самом деле ? Без осмысления тупиковости модели развития цивилизации, и без получения ЗНАНИЙ способных изменить этот вектор мы будем пикировать в бездну. Посмотрите цикл роликов НАУ ЭРА "Обманутое человечество " часть 1 ЗНАНИЯ"