東京）犠牲を払って町中華を極めた鉄人店主のリアルな１日に密着したら衝撃すぎた。。
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Published 2023-05-29
Map: goo.gl/maps/aaTzefkFmbBGcr7p6?entry=yt
Address: Higashi Yaguchi 2-6-13, Ota-ku, Tokyo
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Japanese Soba Udon
/ @udonsobakantou
#Chinese #LocalChinese #FriedRice #Wok #WokSkills #Food #Tokyo #StreetFood #JapaneseStreetFood
All Comments (21)
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厨房をとても綺麗にしてらっしゃるのもとても気持ちが良いですがコックコートも綺麗でさすが！ご主人は最高の職人さんと思います。
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店主が映る程、丁寧に磨き上げられた厨房の壁、店内も同様に清潔感に溢れている。当たり前の事ですが、冒頭で1に掃除と仰っていたことが作られるお料理にも、その姿勢にも表されているなと思いました。必ず行きたい、味わいたいと思うお店です！ 素敵なお店のご紹介、ありがとうございました。
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「突き詰めると、自分のことを二の次三の次にできる人が美味しい料理を作れるから」 もはや道ですね。 こういう方がいて、美味しい料理を食べられる。感謝しかないです。
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厨房が清潔ですね。これだけでも信頼が行くお店って感じがします。また、外食店で油に頼らないってすごく手間がかかるのに、それを厭わないって素晴らしい姿勢ですね。
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素晴らしい店主 威張らないし怒鳴らない 久々に店主の高い志しが沁みました
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これだけ綺麗な厨房をみると お客さん側も食べていて 気持ち良いね😊
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無駄な動きが一切ない。お話の筋も一貫して通っている。 素晴らしいです。
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綺麗な厨房で丁寧に仕事をされるご主人、美味しくない訳がないですね お身体に気をつけて、長く続けていただきたいです❤
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決して撮影用ではなく、普段から綺麗な店内を維持されてるのが伝わってくる、、、 青椒肉絲が美味しそうすぎた😂😭
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ほんとに美味しそうな町中華。夫婦の連携もピッタリ。こんな店が近くにあったら超ラッキー✌️
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奥さん保護猫活動されてるって素晴らしいな。 大将も毎日厨房の掃除するのも凄い。 どのメニューも相当旨いんやろな。
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素晴らしいね 最後のクリーニングがあるから 翌日もスムーズに作業に取り組めるのであって 心の底から 料理に愛情が無いと 出来ないな この積み重ねが 自信にも繋がる 熱いわ！
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ものすごい家の近くで、こんな美味しそうお店があったとはそっち側行かないから知らなかった。ありがとうございます今度行ってみます！
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ご主人はいい修行をされたのでしょうね。 料理に対する姿勢がとても誠実です。 地元にこのようなお店があるといいのにと切実に感じました。 お体に気をつけて美味しい料理をたくさんの方々に提供してください。
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いつもお世話なってます。 いつも五目旨煮メンを食べさせて頂いております。 金曜限定のあんかけカツカレーも絶品です。 コロナ下でもお弁当販売して頑張っているお店。 これからもよろしくお願いします。
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華栄、ほんとに美味しいですよ。油っこくないし、しょっぱすぎないというか。美味しいのに体に良さそうなんす。
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店主めちゃくちゃかっこええ・・・
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めちゃくちゃ美味そうな店だなあ。厨房半端なく綺麗にしてる店で凄く好印象です。
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ご近所のお店でとても美味しいです。 息子がこちらの炒飯の大ファンです。 ご主人も奥様もとても素敵な方々です❣️
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I like this chef who cooks in a very skillful way and keeps his kitchen CLEAN! A big thumbs up!
