Pozole Rojo Mexicano - La Herencia de las Viudas

ah mira, sí que lo hacen muy diferente al de aquí de michoacán. Mi mamá coce aparte los granos, y aparte la carne. Luego junta todo. De carne se le pone cabeza, lonja y maciza. La cabeza es lo mejor, por los cachetes y la lengua. Ya que está el pozole, le ponemos en cada plato un poco de orégano, chile perón picadito, cebolla finamente picada, repollo finamente picado, sal, limón y chile de aceite al gusto. También te puedes hacer tostadas con la carne del pozole.

Puro color mexicano y puro sabor mexicano que afortunados somos por mujeres como usted saludos desde San Luis Potosi capital

GRACIAS A TI SEÑORA ESMERALDA SOY UN COCINERO DE LA COMIDA MEXICANA A MI FAMILIA LES ENCANTA DIOS LA BENDIGA SIEMPRE Y TODOS EN MÉXICO 🇲🇽 DESDE PUERTO RICO 🇵🇷🙏

Es un verdadero agasajo verla cocinar. Todo muy limpio con mucho respeto a los ingredientes. Todo fresco, se antoja al mil! Su cocina de lo más linda, fresca, verde, un paisaje campirano que añoro...veo y veo sus platillos, primero para saber cómo se prepara, luego para tomar nota, luego para ver su hermosa cocina, y otra vez para ver el paisaje...hasta pájaritos se escuchan, el gusto de montar a caballo. Qué lindo es México! Que buenas tomas hace su camarógrafo estrella. Con qué facilidad cocina. Me mega encanta su canal. No deje nuuunca de los nuncas de cocinar y seguir compartiendo tan deliciosos platillos. Mis respetos a su trabajo, presentación y manera de hablar. Me desvivo en halagos y agradecimiento también de todo corazón. Gracias x todo lo que hacen!

Es un placer escucharla. Saludos desde Argentina!!

Hay que bonito esmeralda,,, qué envidia 🙏 cuánto daría por tener una cocina cómo la suya y con el lavadero nise diga👍👍👍y yo pensé mi niñez en un lugar parecido y cuántos bonitos recuerdos 🌻💃🌹🙏👍👍👍👍

🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽 Que mejor que celebrar nuestra independencia con un gran pozolazo rojo! Mi favorito🥰 Seguro le quedo riquísimo!😋👌 VIVA MEXICO!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽

Ay señora Esmeralda… Que envidia!🙏 cuánto diera por tener una cocina cómo la suya y con el lavadero ni se diga👍👍 yo pasé mi niñez en un lugar parecido, cuantos bonitos recuerdos 🥰

Muchas gracias igual para usted y su familia y viva Mexico 🇲🇽🎉🎉

Soy Venezolana , y me gusta tú comida , cómo la preparas , y lo hermoso qué es tú rancho

Que delicia, bien bien trabajo y explicación saludos desde USA

Hola gracias por preparar esta rica receta de Pozole Rojo, quedó maravilloso. Feliz independencia de México, viva México. ¡Saludos desde Brasil!💜💜💜

What a beautiful lady and beautiful cook. Her and her family home is so comforting. I'm from Mexico, born..but raised in the U.S. sometimes I wonder how my life would've been living this way. Peaceful, beautiful, and you may not he rich, but you're very happy.😊 thank you for your videos..reminds me of home.❤

Me dio mucha hambre,riquísimo, nose hacerlo pero puedo aprender . Soy Salvadoreña viviendo en California. Tengo mucho viento sus videos . Cocinar es un arte que. Dios le a dado .Dios le bendiga.

Que belleza de señora , siempre sonriendo, se le ve muy feliz, siemppre quise ver esta receta del pozole hecho por ella, muchas gracias señora porque yo estoy aprendiendo a cocinar viendo sus recetas, saludos, apodaca nuevo leon,

Felices Fiestas 🎉🇲🇽 yo estoy muy agradecida mil gracias Sra Esmeralda por compartir una receta auntentica de su región. Amo la gastronomia Mexicana acá en Puerto Rico 🇵🇷 mi País de Origen estoy preparando Tamales, Birria, Fruta preparada y tacos de nada se venden y genero dinero. Que gran bendición poder seguir sus recetas gracias 🙏 siempre miro sus vlogs

Con la baba de fuera saboreando ese senor pozole!!!🎉❤ gracias Esmeralda saludos a tu familia y a toda la gente de San Pedro de la Cueva🦋

Para estos días de festejo patrio 😃😁😋 pozolito rojo como en mi hermoso San Pedro Tlaquepaque. Buen provecho señora hermosa, gracias!!! 👍🙏🌺

Que exquisitez !!!!!!! Cada vez que miro sus preparaciones con tan ricos sabores me meteria por la pantalla ...que delicia !!! Un abrazo 🇦🇷 ❤😋

That looks delicious. I wouldn't mind having some right now, man. That brings back memories and when my mom used to make it. I'm 68. I'm the baby of the family. Out of none of us. I love Mexican food.