পদ্মার ইলিশ দিয়ে সর্ষে ইলিশ রান্না / Sorshe Ilish Recipe / সর্ষে ইলিশ রেসিপি - Recipe No. 216
848,725
Published 2023-07-22
Chapter
========
0:00 Introduction
0:30 Preview of hilsa
1:00 Descaling of hilsa
1:45 Mustard paste preparation
2:12 Carrot cutting tip
3:23 Chilli-turmeric solution
3:54 Cooking - Step 1
4:48 Cooking - Step 2
6:42 Cooking - Step 3
7:38 Cooking - Final step
8:07 Preview and closing speech
Ingredients
===========
Hilsa: 500 g
Yellow mustard: 35 g
Black mustard: 15 g
Green chilli: 5 pcs
Black cumin seeds: 1/2 tsp
Mustard oil: 150 ml
Turmeric powder: 1 tsp
Red chilli powder: 1 tsp
Salt: 3 tsp
Shorshe Ilish is a very popular Bengali hilsa dish. Try this easy and wonderful recipe of hilsa and share the happiness with your family. Sorse ilish is loved by almost all Bengalis.
Please visit my blog www.salmathechef.com/ for more recipes. Like my facebook page www.facebook.com/salmathechef & follow me on Google+
----------------------------------
Background music credits
----------------------------------
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Music used from Creative Common library.
All Comments (21)
-
বর্ষার সময় মাছ বলতে বাঙালির কাছে একটাই মাছ, ইলিশ মাছ! আর এখন বর্ষা পুরো মাত্রায় এসে গেছে আর ইলিশ ও বাজারে ছেয়ে গেছে। আর এই ইলিশের মরসুমে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম সর্ষে ইলিশের রেসিপি। 😊
-
অত্যন্ত চমৎকার ও অপূর্ব হয়েছে রান্নাটা দিদি আপনার সেইটা দেখেই টের পাচ্ছি 😊 Watching from West Bengal , India
-
দুর্দান্ত হয়েছে সর্ষে ইলিশ অনেকেই পিঁয়াজ রসুন দিয়ে করে এতে ইলিশ মাছের স্বাদ ও গন্ধ নষ্ট হয়ে যায়। দারুন হয়েছে ।দিভাই পারলে তোমার মতো করে ইলিশ পোলাও রেসিপি টা দিও।
-
The best hilsha cooking method.
-
অসাধারণ খাবার খেতে অনেক মজার
-
আসসালামু আলাইকুম মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর ভিডিও ❤❤❤রেসিপি টা👌👌👌
-
Nice & delicious 😋
-
সরষে ইলিশ আমার অনেক পছন্দের খুব ভালো লাগে রেসিপিটা দেখে
-
Apurba hyeche apurba Salma di 👌❤👌❤❤❤
-
অসাধারণ ইলিশের এই রান্না । অনেক ধন্যবাদ আপনাকে❤
-
সর্ষে ইলিশ অসাধারণ হয়ছে ❤
-
অসাধারণ, ফাটা ফাটি, অপূর্ব 👌👌👌
-
ইলিশ মাছ আমরা আর ভালো পাই কই ! তবে খেয়েছি খুব,, শুনেছি পদ্মার ইলিশ খুব টেস্টি ।। ভারত থেকে দেখছি ।। ভালো থাকবেন 👍👍
-
Ami apnar sob recipe dekhi khub valo lage
-
আজি আমি বানাইছি, খুব সুন্দৰ হৈছে
-
Perfect recipe. Thank you.
-
দারুণ লাগলো আপু
-
অপূর্ব সুন্দর একটি রান্না👌👌👌👍👍👍💝💝💝
-
Khub lovonio hoyeche.👍👍👍😁😁👍❤️❤️❤️
-
Very nicely and easily presented. Thank you.
