Heißhunger stoppen: Sorgen Fett und Zucker für Fressattacken? | Podcast mit Doc Esser und Anne

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Published 2024-02-03

Chips, Schokolade, Kuchen, Pommes - davon bekommen wir nicht genug. Daraus werden dann auch mal so richtige Fressattacken. Warum haben wir so einen Heißhunger auf Junkfood? Hochverarbeitete Lebensmittel enthalten viel Fett und viel Zucker und die machen süchtig – diese These wird in der Wissenschaft diskutiert. Doc Esser und Anne besprechen, warum wir oft nicht aufhören können, bevor die Packung leer ist. Zudem erfährst du, wie Junkfood im Gehirn wirkt, wann man wirklich von einer Sucht sprechen kann und was bei Heißhunger auf Chips und Co. hilft.

Das sind die Themen in dieser Folge des Gesundheitspodcasts:

03:15 - Der Nutella-Effekt: Warum können wir von Junkfood nicht die Finger lassen?
07:00 - Das passiert im Gehirn, wenn wir hochverarbeitete Lebensmittel essen
13:20 - Diese Krankheiten kann ungesundes Fast Food verursachen
17:35 - Sucht nach Lebensmitteln – gibt es das wirklich?
20:45 - Emotionales Essen: Ab wann spricht man von einer Essstörung?
25:15 - Weniger Junkfood essen – aber wie?
31:45 - Zusammenfassung

Ein Podcast des WDR.

#WDR #Fragdichfit #Podcast #Heißhunger
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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal der ARD Gesundheitsredaktionen

All Comments (10)

@leahan2253 6 months ago

Die wechselnden Bilder im Video sind sehr unruhig, ein Standbild wäre angenehmer
@linkinparkroxx 6 months ago

Sehr interessant und schön anzuhören. Lasst euch von den Kommentaren nicht runterziehen!
@viktor4840 6 months ago

Sehr interessantes und wichtiges Thema. Wunschcontent: Quellenangaben/Literaturverzeichnis in den Shownotes.
@gabrielafischer2380 6 months ago

Der Süsskram springt immer in den Wagen.
@sabrinayo7663 6 months ago

aufgrund des ständig wechselnden bildes leider weggeklickt. schade. einfach n standbild reinmachen und das problem wäre behoben.
@FreyhaBee 5 months ago

Seit ich aufgehört habe restriktiv mit Süßem/Fettigem umzugehen haben sie nach und nach ihre Macht zu verloren. Ich denke, neben dem hirnorganischen Aspekt an sich ist vieles selbst/gesellschaftlich gemacht. Ein erster Schritt für mich war das ganze zu entglorifizieren und zu entdämonisieren. Völlig überladen mit Bedeutung. Ich denke, es gibt eine Esssucht als eine Form von Essstörung. Zuckerkonsum = Suchtverhalten finde ich schwierig, damit redet man vielen, die eigentlich keine Rssstörung haben ein, dass sie eigentlich keine Möglichkeit haben, Zucker in moderaten Mengen zu konsumieren und nimmt ihnen damit die Verantwortung, die die meisten durchaus übernehmen könnten
@M3chrisi 6 months ago

„…das ist blöd!“ 🤣🤣🤣
@KHein-zi5vw 5 months ago

Mich nerven nicht die Bilder, mich nervt dass hier ein Podcast, den man schon vorher hören konnte und vielleicht gehört hat, noch mal hochgeladen wird. Man denkt, da kommt was Neues, aber in Wirklichkeit ist das was Altes.
@pateese66 6 months ago

vielleicht habt ihr es noch nicht verstanden, ein Podcast ist ein Podcast, aber kein YouTube Video.