schopftintlinge - Pilzomlette zubereiten
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Published 2019-10-19
1/2 Eimer Schopftintlinge (nur junge, die mit schwarzem Rand unbedingt aussortieren)
1 Paprika
1/2 Zucchino
1 Schuss Öl zum Anbraten des Gemüses
1 EL Butter zum Pilze Anbraten
1 Ei
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Zubereitung:
Siehe Video
All Comments (3)
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Ein Omlette ist zwar eine Eierspeise - trotzdem Daumen hoch :-) Wer es mag, kann natürlich auch noch ein Ei untermischen.
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Die Erntemethode ist neu für mich. Warum lässt Du die ganzen leckeren und festeren Stengel stehen?
